Cara Membuat Kue Rainbow Cake

Cara Membuat Kue Rainbow Cake – Ya, inilah kue pilihan hari ini. Terlambat untuk memposting kue pelangi, dari mana saja kamu?? tertawa terbahak-bahak…

Jujur saja, awalnya saya tidak terlalu tertarik untuk membuat kue ini. Kalau menurutku kue ini tidak ada yang istimewa kecuali warnanya yang berwarna-warni dan pastinya memakan waktu lama karena harus membuat 6-7 lapis kue dengan warna mejikuhibiniu 😀

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

Namun ternyata suami saya juga ikut mengamati perkembangan dunia fashion kue, hihihiiii… Hingga ia mengetahui asal muasal pelangi memang bisa mekar, yakni dari kisah seorang mahasiswa Amerika yang membuatnya sendiri. kue spesial untuk temannya yang sangat menyukai pelangi, lalu dia mempostingnya di blognya dan banyak orang yang tertarik dengan kue pelangi yang dia buat hingga siswa tersebut diundang ke Oprah Show. Kemudian Budhe’ Martha Stewart juga membuat resep kue pelangi yang menjadi referensi banyak blogger. Biar demam Rainbow Cake dimana-mana, haha…

Cara Buat Rainbow Cake Kukus 2 Telur

Dan Abi pun “menantang”ku untuk membuatkan kue pelangi yang enak untuk ulang tahun Dhifa. Ok, penuh tantangan :p

14 Juni 2012. Sejujurnya, tidak ada yang perlu dirayakan. Karena kami tidak pernah merayakan ulang tahun. Cuma Nadhifa yang pernah bilang, “Bu, Dhifa mau bikin kue ulang tahun dan tiup lilinnya ya?”

Ya, seperti biasa, membuat kue sederhana, meniup lilin, dan memotong kuenya di rumah. Hanya kita bertiga 🙂

Selamat anakku sayang… Semoga sehat selalu, tumbuh cerdas, menjadi anak yang bertakwa, menyejukkan mata dan hati kedua orang tua serta bermanfaat bagi sesama. Amin…

Resep Rainbow Cake Lembut

Kembali ke kue pelangi saya, kami membuatnya untuk ulang tahun Nadhifa yang ke-3 pada tanggal 14 Juni lalu. Sejauh ini saya belum menemukan resep kue pelangi yang cocok untuk saya. Banyak sekali resep kue pelangi yang beredar di internet, milis dan blog teman. Kalau bukan orang Indonesia tak perlu berkreasi dengan resepnya, buktinya resep pelangi banyak sekali variasinya, dari yang dikukus, mentega, kue, tanpa telur, hingga adaptasi dari Resep lapis surabaya. utuh hihihiiii telur… Semuanya oke, beri warna mejikuhibiniu untuk membuat Rainbow Cake 😀

Menurut saya, jika ingin merasakan pelangi istimewa ini, jangan tanggung-tanggung. Buatlah dengan bahan dasar yang enak dan empuk, gunakan juga frosting yang luar biasa. Jadi saat kita memakannya biarlah rasanya seperti usaha yang kita lakukan untuk membuat kue ini. *mendesah

Saya membuat ini dengan resep kue bolu menggunakan metode satu per satu dan menggunakan lebih banyak kuning telur. Selain lebih mudah dikocok, hasilnya lebih halus, dan kuenya empuk serta mengembang karena penggunaan kuning telur yang lebih banyak.

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

Berbagi hasilnya dengan Teh Siti Maryam, pastry chef Garut, dan resep Yongki pun cocok, menggunakan metode make-it-all. Kalau Teh Iyam bilang “dikocok”, heuheuheuuuu…

Step By Step Membuat Rainbow Cake Kukus

Untuk frostingnya, saya menggunakan frosting krim keju sebagai anggota pelangi. Frosting krim keju yang asin, manis dan halus membuat kue ini terasa istimewa 🙂

Untuk pewarna tentunya menggunakan pewarna makanan dan jangan lupa yang Halal itu wajib :). Sedangkan untuk intensitas warna yang diinginkan tergantung selera, jika ingin warna gelap silakan saja, warna cerah boleh, warna lembut boleh 😉

Tips yang pertama, kalau mixer kamu kapasitasnya kecil, ditambah ovennya kecil, ditambah sumber dayanya sedikit, qiqiqiqiiii… mending dibuat separuh resepnya dulu. Saat Anda memanggang batch pertama, lanjutkan menyiapkan adonan untuk batch kedua. Atau misalnya ingin melakukan yang ketiga dulu juga tidak apa-apa.

Tips kedua, jangan overmix karena adonan yang terlalu mengembang akan menggumpal dan mati. Jadi lakukan pewarnaan dengan percaya diri! Tambahkan pewarna makanan satu per satu, aduk seperlunya hingga merata. Jangan tambahkan beberapa tetes, aduk, jika dirasa warnanya kurang, tambahkan beberapa tetes, aduk kembali dan terus lakukan, maka adonan akan basah dan kue menjadi lengket, menangis. dan tembak! 😀

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tanpa Oven, Praktis Dan Mudah Ditiru

Tips ketiga, karena adonannya tipis, kita panggang dengan suhu tinggi, sekitar 190 ºC, sebentar saja, agar kuenya matang tapi tetap empuk dan lembab, tidak kering. Kulit tidak harus berwarna keemasan, yang penting tes sentuhannya dan lihat apakah tetap lembut, itu sudah cukup.

Ini resep yang saya pakai, alhamdulillah sudah mencobanya dan pelanggan yang memesan kue pelangi dari Dapur Biasa berkata weennaaakkk… 😀

Diadaptasi dari resep kue bolu Pak Yongki, namun dikocok dengan cara instan. Terima kasih Nuhun Teh Iyam atas inspirasinya 🙂

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 190 ºC. Siapkan 6 gelas/wadah untuk mewarnai adonan. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, alasi bagian bawah dengan kertas roti, olesi kembali dengan mentega. Kesampingkan saja.

Resep Simpel Membuat Cake Yang Lembut

2. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan garam dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Masukkan semua bahan kering yang sudah diayak dan vanila, kocok dengan kecepatan rendah hingga tepung tercampur. Kemudian tingkatkan kecepatan mixer menjadi tinggi (high speed) hingga adonan kalis, kental dan berwarna putih. Waktu pencampuran tergantung pada kapasitas masing-masing mixer. Matikan mixernya.

4. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama besar dalam wadah yang sudah disiapkan, timbang masing-masing sekitar 200 gram atau bagi massa totalnya dengan 6. Tambahkan pewarna makanan secukupnya.

5. Tuang ke dalam air mancur. Panggang kurang lebih 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Itu dapat melakukan tes sentuh dan tes tusuk.

500ml krim kental bebas susu (dingin), kocok hingga kaku (atau bisa juga menggunakan 200g krim kental dan 400ml air es)

Rainbow Cake, Buruan Terbaru Para Foodies

Kocok krim keju dan mentega tawar hingga halus. Campurkan krim, kocok dengan kecepatan rendah hingga halus. Simpan di lemari es sambil menunggu digunakan.

Ambil satu potong kue (urutkan warna dari bawah ke atas yaitu ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah), celupkan ke dalam sirup, oleskan frosting krim keju, susun lagi dengan potongan kue lainnya, ulangi hingga selesai. kue terorganisir Pangkas bagian tepinya jika perlu. Hiasi bagian atasnya atau tutupi seluruh kue dengan sisa frosting. Taburi dengan gula halus berwarna atau hias sesuai selera. Tekan Enter atau Spacebar untuk meluaskan atau menciutkan dan gunakan panah bawah untuk menavigasi konten tab.

Browser web Anda sudah usang dan tidak lagi kompatibel dengan Microsoft Windows. Tingkatkan ke browser baru dengan mengunduh salah satu alternatif gratis berikut.

Cara Membuat Kue Rainbow Cake

Butuh ide kue ulang tahun yang enak, lembut, dan disukai anak-anak? Tenang saja, karena kini ada cara membuat kue pelangi seperti Blue Blue Band Cake and Cookies yang bisa Anda coba di rumah.

Rainbow Cake Kukus 🍰🌈

Seperti nama kuenya, kue pelangi pada dasarnya adalah jenis kue bolu lembut yang dibuat dengan lapisan warna-warna cerah seperti merah, pink, hijau, kuning, oranye, dan biru.

Agar lebih nikmat, cara membuat kue pelangi ini setiap lapisannya biasanya diolesi dengan krim kocok atau krim keju yang lembut, dibumbui dengan buah-buahan seperti strawberry dan lemon. Anda juga bisa menghias kue pelangi dengan cara melapisi bagian luar kue dengan buttercream hingga seluruh bagian tertutup.

Setelah itu taburkan dekorasi lucu seperti taburan warna-warni atau jenis kue lainnya yang disukai anak.

Tak hanya membuat kue menggunakan oven, Anda juga bisa membuat kue pelangi dengan cara dikukus agar prosesnya lebih mudah. Pembuatan kue dengan teknik mengukus mengandalkan uap yang mampu mengembangkan kue dan mengikat kelembapan di dalamnya.

Resep Mini Rainbow Roll Cake Dan Tips Cara Membuatnya

Resep membuat kue rainbow cake, cara membuat kue rainbow cake kukus, resep dan cara membuat kue rainbow cake, foto kue rainbow cake, cara membuat rainbow cake sederhana, cara membuat rainbow cake gulung, cara membuat rainbow cake, cara bikin kue rainbow cake, cara membuat bolu rainbow cake, cara membuat kue rainbow cake sederhana, cara membuat cake rainbow kukus, cara membuat rainbow cake panggang

Leave a Comment